外資系300席のお店から15席の街場の飲み屋までの 現場力とマーケティング力でサポートします。

会社名

株式会社優美(ユービー)

代表者名

個人事業主・中小企業・フリーランスのお仕事紹介ビジネスマッチングサイトWAKKA(ワッカ)、管理人が一人一人会って取材をして掲載しています。
丸山 裕美

住所 

大阪市西区新町1-20-2 1F

ホームページ

https://ubjapan.wordpress.com/

事業内容

・飲食店コンサルティング業務
・ 立上げ屋(開業サポート)
・ 立て直し屋(改善サポート)
  ※ 収益改善 →オペレーション改善 →従業員教育
・ 人材派遣
・飲食店経営(バー)

経営理念

人に優しく、心美しく。ただひたむきに、目の前にいる人のために何ができるか考える

今後の事業展開ビジョン

★人の「灯」になれるような空間づくり。人づくり。
★飲食業界自体、飲食に従事する人たちの内外的なVALUE向上街場の定食屋。
そこの名物おばちゃんになる!

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世界50カ国以上、200店舗以上展開するエンターテイメントレストランのマーケティング経験や月商1億円を超える高級店での現場経験を活かした15席のバーと100席ステーキハウスを開業をしました。

その後、赤字改善、閉店、売却を経験し、現場力とマーケティング力を併せ持った、飲み屋ママ、開業支援を行っています。

開業、経営、売却 オーナー様のブレーンになりたい。 オーナー様のお話を聞いて、気持ちを オーナー様とパートナー親友になる。

大型店舗から街場の飲み屋までを熱くサポートします。 オーナーの引き出しになる。 オーナー様に色々女房役になる。

紹介して欲しい人・企業

★本業が飲食業ではないけれども、飲食経営をされている、または今から開店しようとする社長 ★西区新町、船場かいわいで気軽に飲みにいける場を探している方